韓国まとめちゃんねる

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    タグ:韓国グルメ



    イフとフォークでは食べられない部位を使うため、更にフライドチキンに近い料理である。 から揚げ・竜田揚げが肉に調味を施すのに対しフライドチキンは衣となる粉に調味料を混合する点が異なる。 日本のフライドチキン販売業者は、日本ケンタッキー・フライドチキン(KFC)がシェアを占めている。日本では鶏肉の揚げ…
    16キロバイト (2,313 語) - 2023年10月25日 (水) 04:17



    (出典 jimohack-setagaya.tokyo.jp)


    公式アプリのデリバリー注文サービスはとても便利そうですね。これで外出せずに、いつでも手軽にCRISPY CHICKEN n’ TOMATOの美味しいチキンが楽しめるなんて素晴らしいです!

    株式会社E-MATE(本社:東京都新宿区)が手がける、韓国フライドチキン最大手ブランド『CRISPY CHICKEN n’ TOMATO』は、Woltが提供する法人向け即時配送サービス「Wolt Drive」のパートナーシップのもと、公式アプリからのデリバリー注文サービスを開始しました。


    CRISPY CHICKEN n’ TOMATOは、 全国 24 都道府県に広がるWoltの配達システムを利用することで、

    公式アプリから通常30分程度で顧客への配送が可能になります。

    配達網は今後も拡大を予定しています。


    10月下旬からの一部店舗での試験運用を経て、本日11月27日から本格運用を開始し、

    東京、神奈川、埼玉 他全国のクリスピーチキンアンドトマト公式アプリ導入の42店舗で利用可能となっています。


    • クリスピーチキンアンドトマトの公式アプリについて


    公式アプリをダウンロードしていただき、

    お好きな商品を選択して事前決済をするだけで、面倒な待ち時間無しでテイクアウトができます。


    そしてこの度、アプリからのデリバリーも対応いたしました!


    ■iphoneの方のダウンロードはこちら

    https://qr.paps.jp/zqwAD


    ■Androidのダウンロード方はこちら

    https://qr.paps.jp/acb0G



    • 公式アプリのデリバリー注文サービスについて


    CRISPY CHICKEN n’ TOMATO 公式アプリのデリバリー注文サービスは、10 月下旬からの一部店舗での試験運用を経て、本日11月27日から本格運用を開始し、


    東京、神奈川、埼玉 他全国のクリスピーチキン公式アプリ導入42店舗で利用可能となっています。


    店頭と同じ商品価格でデリバリーを注文できるのが特徴です。

    今後も対応店舗を順次増やしていくことが検討されています。


    また、デリバリー注文サービス開始を記念して、

    11月27日から12月10日まで、1,500円以上の注文で通常660円以上の配送料が一律で無料となるキャンペーンも行われます。




    • CRISPY CHICKEN n’ TOMATO 公式アプリ デリバリー注文サービス の概要



    ■営業時間

     最大10時~22時 各店舗の営業時間に準ずる

    ■取り扱い商品

     CRISPY CHICKEN n' TOMATO 及び SLOW SLOW QUICK QUICK の計約100品目

    ■最低注文金額

     なし

    ■配送料

     配送距離が1km未満の場合:¥660

     同2km未満の場合:¥770

     同3km未満の場合:¥880

     同4km未満の場合:¥990

     ただし11月27日から12月10日のキャンペーン期間は、1,500円以上の注文で配送料無料


    • クリスピーチキンアンドトマトについて



    韓国フライドチキン専門店として、国内で初めて多店舗展開を実現したCRISPY CHICKEN n’ TOMATO。

    現在では、全国220店舗以上展開しております。
    本場韓国のトレンドを取り入れた多彩なソースとカリカリ・サクサクな衣が当ブランドの魅力です。甘いものから辛いものまで、続々と新しいソースを提供し、お客様を飽きさせないメニュー展開で多くのリピーターを生んでいます。




    • Woltによる、サービスとしてのデリバリー「Wolt Drive」について

    「Wolt Drive」は Wolt が法人向けに提供する「サービスとしてのデリバリー(DaaS:Delivery as a Service)」です。


    商品の即時配送を希望する様々な企業が、Wolt のアプリやウェブサイトに店舗ページを開設することなく、全国 24 都道府県に広がるWoltの配達システムを利用することで、通常30分程度で顧客への配送が可能になります。配達網は今後も拡大を予定しています。



    • Woltについて


    Woltはヘルシンキを拠点に、地域で愛される人気のレストランやショップとの出会いの機会を創出し、商品の迅速な配送サービスを提供するテクノロジー企業です。


    地域の物流サービスからリテールに関するソフトウェア、金融ソリューションまで幅広い技術を開発しています。2014年に創業し、2022年にDoorDashと協力関係を構築しました。DoorDashは現在世界29か国で事業を展開しており、このうち25か国において、Woltのプロダクトとブランドで運営を行なっています。




    <会社概要>
    会社名  :株式会社E-MATE
    所在地  :東京都新宿区大久保2丁目2-12 VORT東新宿 302
    設立   :2017年3月
    事業内容 :CRISPY CHICKEN n’ TOMATO に関する経営・運営

    〈公式SNS〉
    Instagram:https://www.instagram.com/crispychicken_tomato/

    TikTok:https://www.tiktok.com/@crispychicken_tomato
    twitter :https://twitter.com/CRISPYCHICKEN_T
    Line@ :https://lin.ee/TWiW

    配信元企業:株式会社E-MATE



    (出典 news.nicovideo.jp)

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    成城石井(せいじょういしい、英: SEIJO ISHII)は、日本の高級スーパーマーケット。東京都世田谷区成城に本店を置き、関東地方を中心に東北地方・中部地方・近畿地方・中国地方に店舗を展開するチェーンストアである。 また、株式会社成城石井(かぶしきがいしゃ せいじょういしい、英: SEIJO ISHII…
    17キロバイト (1,803 語) - 2023年11月22日 (水) 09:00



    (出典 tabizine.jp)


    成城石井の韓国グルメは手軽に食べられる上に本格的で、本当におすすめです。普段でも手軽に韓国料理を楽しめるのは嬉しい限りですね!

     ときどき無性に食べたくなる独特の調味料やスパイスの効いた韓国料理。ただ、家庭で作るとなるとちょっと面倒。そんなときは、バラエティ豊かな惣菜が揃う成城石井に行ってみよう。電子レンジさえあれば、本格的な韓国料理がすぐに食べられる。食卓に出すもよし、おつまみにするもよしの3品を紹介しよう。




    ●一つで大満足! 栄養満点のチャプチェ



     春雨を甘辛いタレで炒めた韓国料理チャプチェ。色とりどりの具材が華やかで、食卓のメインとしても活躍しそうだ。今回いただいたのは「三元豚の豚キムチと春雨のチャプチェ」。ボリューム満点で、これ一つで1食分くらいまかなえそうだ。

     500wの電子レンジで約4分温めれば完成。ふたを開けると湯気が立ち上り、キムチの刺激的な香りが食欲をそそる。具材は春雨をメインに三元豚、白菜キムチ、それから玉ねぎやにんじん、ネギ、タケノコの水煮、錦糸玉子ともりだくさん。栄養満点で元気が出そうなラインアップだ。

     甘辛いタレがしっかりと絡んだ濃い味。キムチのシャキシャキ感と辛さ、春雨のちゅるちゅる食感、ジューシーな肉とさまざまな食感や味わいが楽しめる。ガッツリ派は春雨と聞くと少し物足りない気がするかもしれないが、かみごたえのある麺がたっぷり入っており、肉の存在感も抜群なのできっと満足できるはずだ。筆者は最後の方、かなりおなかいっぱいになっていた。おつまみというよりは、食事におすすめの一品。おいしい料理を手軽にたくさん食べたいときには、ぜひ購入してほしい。


    ●酒のお供にも!香辛料がたっぷり効いたヤンニョムチキン



     日本でも流行が続く韓国の人気料理「ヤンニョムチキン」。ヤンニョムとは漢字で「薬念」と書き、韓国の合わせ調味料の総称のことをいう。フライドチキンに生姜やにんにく、コチュジャンなどから作るソースで味付けをした、おつまみにもってこいの商品。近年惣菜コーナーでよく見かけるようになったが、成城石井でも購入することができた。

     500wの電子レンジで2分30秒温める。肉厚な鶏とつややかなソースは、食べる前からおいしさが伝わってくる。こちらの商品は保存料、合成着色料、合成甘味料などの化学調味料不使用商品。余計なものが使われていないのも、うれしいポイントだ。

     食べると、ジューシーな鶏肉の旨味が口いっぱいに広がる。甘辛タレとの相性は抜群。肉にも衣にもしっかりと味がついており、少しピリッと辛すぎないスパイスが癖になりそう。これは酒がすすむ。食卓に、おつまみに、活躍すること間違いなしだ。


    ●黒毛和牛とコシヒカリを使った豪華なキンパ



     最後はあたためも不要、そのまま食べられる「七種具材のキンパ」。キンパはキムパプとも呼ばれており、キムが海苔、パプがごはんを意味する韓国風の海苔巻きだ。成城石井のキンパは、なんと黒毛和牛とコシヒカリを使用。韓国料理だが、日本のおいしさも詰まった一品なのだ。

     こちらも化学調味料不使用商品。具沢山で、子どもにも喜ばれそうだ。具材は黒毛和牛、にんじん、ぜんまい水煮、刻みたくあん、錦糸玉子、きゅうり、焼竹輪の7種。コチュジャンやにんにくなどで味付けをしている。

     何といっても黒毛和牛。海苔巻きにするのはもったいないほど、おいしくて単体でいただきたいほどだ。肉の存在感はもちろん、全ての具材がしっかりと味を主張しており、しかし全体のバランスはよくどんどん食べ進めてしまう。きゅうりとたくあんのシャキシャキとした食感が、アクセントになっている。具材の良さを引き立てるのは、コチュジャンとにんにくの味わい。日本の海苔巻きと違うピリ辛の濃い味わいに、韓国料理の魅力を感じる。もちろん、コシヒカリの米は冷めていてもしっかりと甘みがあり安心感を与えてくれた。全部がおいしい、100点満点のキンパだ。


    ●どれも大満足!



     3商品それぞれが魅力的で大満足だった。中でも、筆者のヒットはキンパ。日本の海苔巻きとこんなにも違うのかと感動してしまった。これほど手軽に本格的な味わいを楽しめるのは、さすが成城石井。ぜひリピートしたい。(エフェクト・霜越緑)
    成城石井の韓国グルメを試す


    (出典 news.nicovideo.jp)

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    株式会社オットギ(OTTOGI CORPORATION)は大韓民国の食品会社である。オットギセンターはソウル特別市江南区、永東大路308(大峙洞)、本店は京畿道安養市東安区興安大路405(平村洞)に所在している。系列会社はオットギラーメン(株)、オットギ製油(株)とオットギ冷凍食品(株)などがある。…
    4キロバイト (337 語) - 2023年1月27日 (金) 01:04



    (出典 ongane.co.jp)


    オットギ ハニーマスタード、クリスマスディナーには欠かせませんね!甘みとマスタードの辛さが絶妙に絡み合った味わいは、肉料理やチーズとの相性抜群です。是非試してみてください!

     

    韓国で人気の調味料『オットギ ハニーマスタード』『オットギ ハニーマスタード スモークフレーバー』は、マスタードにはちみつの甘さを加えたソース。そのおいしさはフライドポテトや唐揚げなどによく合う。クリスマスシーズンの食卓にもぴったりのおいしさをおためししてみよう。


     

    今年のクリスマスはハニーマスタードを用意して

    オンガネジャパン(山口県)は、食品の輸出入および販売、PB商品の開発などを手がけている。今回ご紹介するのは韓国で定番の調味料として人気のハニーマスタード。

    『オットギ ハニーマスタード』(265g・希望小売価格 税込430円・発売中)

    『オットギ ハニーマスタード スモークフレーバー』(260g・希望小売価格 税込430円・発売中)

    ポテッとしたフォルムとイラストがかわいい!

    「オットギ」はカレーやマヨネーズ、マスタードの製品を手がけている韓国の食品会社。近年、特に人気なのは「ハニーマスタード」。さらに定番のそのおいしさに「スモークフレーバー」も登場。甘さと酸味のバランスがちょうどよく、子どもたちも食べやすいと話題の調味料をチェックしてみよう。

    どちらもワンタッチで開けられるキャップ。開封前は常温保存が可能。開封後は冷蔵庫で保管してお早めに。

     

    はちみつの甘みと爽やかな酸味があとをひく定番ハニーマスタード

    『オットギ ハニーマスタード』はほんのりとした甘さと穏やかな酸味がクセになるおいしさ。

    ゆるいソース状でマスタードの色合いも鮮やか。マスタード特有のツンとした辛さがないので、子どもたちも食べやすい。

    原材料を見てみると、フレンチマスタード、はちみつ、塩漬け卵黄の他に、オレンジピールが使われているのが分かる。ただの酸味ではなく、どこかフレッシュな爽やかさを感じるのはオレンジピールのおかげかもしれない。

    フライドポテトにつけて食べてみよう。程良い酸味があるので、唐揚げやフライドポテトなどの揚げ物料理に相性抜群。たっぷりつけたくなるおいしさ。はちみつのやわらかな甘さと、さっぱりとした後味が油っぽさを抑えるので食べやすく、つい手が伸びてしまう。

     

    コク深い燻製の香りの良さとはちみつの甘さが織りなすスモークフレーバー

    『オットギ ハニーマスタード スモークフレーバー』は、ハニーマスタードにスモークの香りを加えたもの。

    深みのあるマスタードの色合いで、ソース皿に出した瞬間から甘めのスモークの香りが食欲をそそる。

    定番のハニーマスタードと違い、こちらにはオレンジピールはなし。くん液によるスモークの香りがよりはちみつの甘みを引き立てる。

    『ハニーマスタード スモークフレーバー』はウィンナーにつけてみよう。まろやかな甘みでコク深い味わい。スモークの香りの良さと味わいは、肉料理との相性が抜群。肉の脂のおいしさと混ざり合うことで、より旨みが引き立つ。ウィンナーやチーズの盛り合わせなど、お酒と楽しむメニューにもぴったりだ。

     

    ハニーマスタード×クリスマスメニューのおいしさを

    どちらの味わいもそれぞれ特徴があるので、食卓をおいしく彩ってくれる。定番の『ハニーマスタード』の方が、穏やかな酸味と甘みがあり、後味がさっぱりとしている。『ハニーマスタード スモークフレーバー』はスモークの芳醇な味わいが楽しめる。

    子どもにも大人気のフライドポテト、ウィンナー、ナゲット、フライドチキン、ローストチキン、唐揚げ、ローストビーフなどのクリスマスメニューに。見た目も色鮮やかで、クリスマスの食卓を彩ってくれる。揚げ物はもちろんのこと、野菜スティックやサラダなどのドレッシング、サンドイッチやハンバーガーのソースとしてもおすすめ。

     

    パーティー気分を盛り上げるガラナ・アンタルチカで乾杯

    ※ガラナ・アンタルチカはカフェインレス飲料

    さらにクリスマスの食卓を演出するのにぴったりなのが炭酸飲料『ガラナ・アンタルチカ』。クリスマスカラーである緑×赤の組み合わせだから、テーブルに置いておくだけでもおしゃれ。『ガラナ・アンタルチカ』は、アマゾン流域でとれる種子「ガラナ」のエキスを利用したガラナ飲料。

    シャンパンゴールドを思わせる色合いで、グラスに注ぐと綺麗…! 炭酸がきつくないので、炭酸が苦手な方や子どもたちも飲みやすい。シャンパングラスなどに注げば、よりクリスマス気分を高めてくれること間違いなし。冷蔵庫で冷やして、キリッとした甘さを楽しんでみよう!

    今回ご紹介した『オットギ ハニーマスタード』と『オットギ ハニーマスタード スモークフレーバー』は、全国のスーパー(カルディやイオン)や、Amazon、楽天市場などのオンラインショップで発売中。

     

    韓国で大人気の『オットギ ハニーマスタード』はクリスマスメニューにも大活躍!


    (出典 news.nicovideo.jp)

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    スンドゥブ(純豆腐、朝: 순두부)は朝鮮の豆腐の一種で、日本の汲み出し豆腐(おぼろ豆腐)に相当する柔かい豆腐である。 チゲのメイン食材として使われることが多く日常の会話では、豆腐そのものよりもスンドゥブチゲ(純豆腐チゲ、순두부찌개/純豆腐찌개)の略称として使われることが多い。スンドゥブ
    7キロバイト (999 語) - 2023年11月4日 (土) 12:29



    (出典 kandon.jp)


    「広島 牡蠣スン豆腐」って珍しい組み合わせですね!牡蠣の旨味とスン豆腐の優しい味が相性良さそうです。これは是非食べてみたいです!

    韓国人も懐かしむほど、本場 韓国の魂ボワッなカルビ丼と、熱々スン豆腐が思いっきり体感できる店が、国内のロードサイドにある!

    それが、カルビ丼とスン豆腐専門店「韓丼」(かんどん)。

    「韓丼」は、日本で「カルビ丼」を提供するパイオニアとして、2010年9月に誕生し、全国各地に店舗を拡大させている注目店。

    その最大の特長は、本場 韓国人も懐かしむほど、ピュアな味。そして↓↓↓

    オープンキッチンの焼き台、肉を五感で体感

    そしてオープンキッチンの焼き台で肉が焼ける音と店内に漂う香りをその場で楽しめるライブ感あふれる空間。

    しかもオリジナル調味料は毎日自社工場で手づくりし、新鮮な野菜や果物を独自の配合でブレンドしているのもチェックポイント。

    味付けは季節に応じて調理法や配合を調整し、手づくりにこだわったおいしさと味わい深い香りを体感(体韓)できる。

    ―――そんな「韓丼」に、この冬限定で登場した絶品メニューが↓↓↓

    「広島 牡蠣スン豆腐」11/16~2024/2/29 限定!

    ぷりっぷりの広島県産 牡蠣(カキ)が入った「広島 牡蠣スン豆腐」が、11月16日~2024年2月29日の期間限定で「韓丼」に登場!

    この韓丼の「広島 牡蠣スン豆腐」は、広島の栄養豊かな海で育った大粒の牡蠣を使用し、熱々のスン豆腐のなかに、ふっくらと柔らかい食感と濃厚な旨味がじっくり染みわたり……うまいっ!

    「海のミルク」と呼ばれるほど、多くの栄養素をバランスよく含んだ牡蠣を惜しげもなく贅沢に使用し、牡蠣の濃厚クリーミーな味わいと本場韓国の味のスン豆腐が絶妙にマッチして……リピート確定!

    価格は単品1,180円(税込)・定食1,280円(税込)、テイクアウトもOKだから、店舗でおうちで、「韓丼の冬の定番スン豆腐」を試してみて↓↓↓
    https://map.kandon.jp/

    美と健康を両立させるうれしいメニューがいろいろ!

    そしてもうひとつ、「韓丼」のスン豆腐は、栄養価バツグンでヘルシーなビューティーフードとして注目されているのもチェックポイント。

    お豆腐、アサリ、牛すじ、ホルモン、豚肉など、多彩な具材がトウガラシベースの調味料で煮込まれ、豆腐には女性ホルモンの働きを助ける大豆イソフラボン、唐辛子のカプサイシンは新陳代謝を促進し、保湿効果や脂肪燃焼効果も期待できる。

    美肌にも良いといわれているから、いまこそ美と健康を両立させる女性にうれしいメニューをそろえる韓丼へ!

    事前決済ネット注文で“できたて熱々”を!

    しかも! 韓丼では、ネット注文でテイクアウトオーダーもできるから、いつでも事前決済で“できたて”のあたたかさを体感できるのもうれしい。

    ネット注文実施店舗では、テイクアウトの事前予約&決済が利用OK。

    人気メニューの「さっちゃんのカルビ丼」や「海鮮スン豆腐」などをおうちで手軽に楽しんでみて↓↓↓
    https://kandon.jp/takeout/ 

    人気No1 京都名物「さっちゃんのカルビ丼」も!

    そして韓丼といえば、忘れちゃいけないのが、人気No1 京都名物「さっちゃんのカルビ丼」。

    京都名物「さっちゃんのカルビ丼」は、多くのファンが愛し続ける韓丼 看板メニューで、韓丼1号店オープン(2010年9月)から13年間継続して売上1位を記録する圧倒的な人気商品。

    赤身と脂身のバランスが良い厳選された牛肉に、フレッシュな食材を加え、職人がていねいに手間暇かけて手づくりした、熟成生だれを絡ませ、絶妙な焼き加減で香ばしく仕上げた「さっちゃんのカルビ丼」。

    一度食べたらやめられない、リピート確実&唯一無二の逸品。

    「カルビ丼」「温玉カルビ丼」「キムチカルビ丼」の3つから選べるから、無限ループに気をつけて!



    (出典 news.nicovideo.jp)

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    韓国で中国のタンフールーが大人気!トッポギ超えのブームとなる!


    糖葫芦(タンフールー、Tanghulu、繁体字:糖葫蘆)および、 冰糖葫芦(ビンタンフール、bingtanghulu、繁体字:冰糖葫蘆)は、中国の菓子である。 この菓子はりんご飴のように飴掛けした果物を竹串に刺したものであり、華北地方ではオオサンザシが使われる一方、一部地域では山楂が用いられる。伝…
    4キロバイト (360 語) - 2022年8月2日 (火) 23:12



    (出典 style.yahoo.com.tw)


    タンフールーの大ブームが起こっているのは知っていましたが、トッポギほどの人気を超えているとは驚きです。韓国の若者たちにとって、新たな食べ物のトレンドは常に変わっているようですね。私も今度韓国に行ったら、タンフールーを試してみたいです!


    韓国では最近、サンザシなどをあめがけにしたタンフールー(糖葫蘆)が大ブームとなっており、その人気はトッポギを上回るほどとなっている。そして、商機を逃すまいと、タンフールーの店が次々開店している。

    韓国の若者の間で今ブームになっているものを見定めることができるソウル・新村(シンチョン)に行くと、韓国で売られているタンフールーの材料のほとんどは果物で、中国のサンザシやアンコとは違うことが分かった。ある店のオーナーは「一番よく売れているのはミカンのタンフールーで、1本4000ウォン(約460円)。1日に200本ほど売れる」と話した。

    韓国の市場調査専門機関の統計によると、タンフールーの売上高はここ5カ月の間に10倍以上増加したという。さらに、韓国のソーシャルメディアでは、自宅でタンフールーを自作したり、砂糖を使わないタンフールーの作り方といった投稿が注目を集めている。

    タンフールーが大人気となっているため、タンフールーを販売する店の収益は絶好調となっており、中には1カ月当たりの純利益が約62万円に達している店もある。開店資金は他の種類の店に比べて少ないため、韓国ではこの分野の投資・起業ブームが巻き起こっている。

    最新統計によると、10月の時点で、韓国の代表的なタンフールーの店の数は約420店舗と、1年の間に10倍に激増した。また、タンフールーブームに乗って、韓国のストリートフードショップ店が続々とタンフールーシリーズの販売を始めて人気になっているほか、小売業界も冷凍タンフールーを研究開発している。近年、多くの中国グルメが韓国で大人気となっており、現在韓国において起業の新たな注目ポイントとなっている。(提供/人民網日本語版・編集/KN)

    韓国では最近、サンザシなどをあめがけにしたタンフールーが大ブームとなっており、その人気はトッポギを上回るほどとなっている。


    (出典 news.nicovideo.jp)

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